Commandez nos menus et cassoulets maison à emporter :
Mercredi 21 janvier - MENU CASSOULET 50€
-LE FOIE GRAS DE CANARD DU LAURAGAIS
Mi- cuit, confit de poire au poivre de Tchouli
-CASSOULET
aux haricots d'Antan"Champion du monde de Toulouse 2019"
-LE 1000 FEUILLES
Arlettes feuilletées croustillantes, crème princesse à la gousse de vanille, caramel laitier
Mercredi 21 janvier - MENU MER 30€
-Rillettes de saumon frais et fumé, brunoise de pomme Grany et céleri, sauce raifort
-Filet de daurade, risotto de légumes de saison
-La Pavlova exotique
Jeudi 22 janvier - MENU CASSOULET 50€
-LE FOIE GRAS DE CANARD DU LAURAGAIS
Mi- cuit, confit de poire au poivre de Tchouli
-CASSOULET
aux haricots d'Antan"Champion du monde de Toulouse 2019"
-LE 1000 FEUILLES
Arlettes feuilletées croustillantes, crème princesse à la gousse de vanille, caramel laitier
Jeudi 22 janvier - MENU MER 30€
-Rillettes de saumon frais et fumé, brunoise de pomme Grany et céleri, sauce raifort
-Filet de daurade, risotto de légumes de saison
-La Pavlova exotique
Jeudi 22 janvier - MENU TERRE 30€
-Rillette de saumon frais et fumé, brunoise de pomme Grany et céleri, sauce raifort
-Émincé de canette, risotto de légumes d'hiver
-Millefeuille croustillant à la gousse de vanille, caramel laitier
Vendredi 23 janvier - MENU CASSOULET 50€
-LE FOIE GRAS DE CANARD DU LAURAGAIS
Mi- cuit, confit de poire au poivre de Tchouli
-CASSOULET
aux haricots d'Antan"Champion du monde de Toulouse 2019"
-LE 1000 FEUILLES
Arlettes feuilletées croustillantes, crème princesse à la gousse de vanille, caramel laitier
Vendredi 23 janvier - MENU MER 30€
-Rillettes de saumon frais et fumé, brunoise de pomme Grany et céleri, sauce raifort
-Filet de daurade, risotto de légumes de saison
-La Pavlova exotique
Vendredi 23 janvier - MENU TERRE 30€
-Rillette de saumon frais et fumé, brunoise de pomme Grany et céleri, sauce raifort
-Émincé de canette, risotto de légumes d'hiver
-Millefeuille croustillant à la gousse de vanille, caramel laitier
Samedi 24 janvier - MENU CASSOULET 50€
-LE FOIE GRAS DE CANARD DU LAURAGAIS
Mi- cuit, confit de poire au poivre de Tchouli
-CASSOULET
aux haricots d'Antan"Champion du monde de Toulouse 2019"
-LE 1000 FEUILLES
Arlettes feuilletées croustillantes, crème princesse à la gousse de vanille, caramel laitier
Samedi 24 janvier - MENU MER 30€
-Rillettes de saumon frais et fumé, brunoise de pomme Grany et céleri, sauce raifort
-Filet de daurade, risotto de légumes de saison
-La Pavlova exotique
Samedi 24 janvier - MENU TERRE 30€
-Rillette de saumon frais et fumé, brunoise de pomme Grany et céleri, sauce raifort
-Émincé de canette, risotto de légumes d'hiver
-Millefeuille croustillant à la gousse de vanille, caramel laitier
